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Edulcorante stevia es sano

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Y como resultado se obtiene un producto resultante es entre 200 y 300 veces más dulce que el azúcar, estable al calor aunque no es fermentable Sin embargo, se ha comercializado como un producto natural haciendo hincapié en el origen vegetal frente a otros como la sacarina Sin embargo, la Stevia que consumimos y que encontramos en los supermercados es un edulcorante que se obtiene a partir del procesado de la planta de Stevia, ya que el consumo directo de esa planta no es legal

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Resultados que concuerdan con los obtenidos en otro estudio de la misma Universidad, donde se encontró una disminución del 60% en el peso de la vesícula seminal en aquellas ratas que consumieron cantidades excesivas de Stevia Está procesado con cloro, y los investigadores están descubriendo que este edulcorante artificial pasa a través de nuestros cuerpos y termina en las plantas de tratamiento de aguas residuales, en las que no se puede descomponer La fenilalanina es otro aminoácido presente en nuestro cuerpo y que además se encuentra de la lecheEstevia (o Stevia) es un aditivo edulcorante que hasta ahora no se comercializaba en nuestro país, ni en el resto de la Unión Europea, salvo en Francia, pues su uso estaba pendiente de ser aprobado por la EFSA (la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), que lo rechazó años atrás Pocos caen en la cuenta de que lo que estamos comprando es uno de sus extractos, uno de sus glucósidos de esteviol purificados (el edulcorante E-960) Fue aprobado por la FDA en 1999 para ser utilizado en los alimentos, bebidas, productos farmaceúticos, dietéticos y suplementos vitamínicos

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Perfecta alternativa al azúcar y a los edulcorantes sintéticos para todos aquellos que buscan una alimentación natural o una dieta saludable y equilibrada Durante siglos nativos de Sudamérica la han utilizado para endulzar sus alimentos y bebidas gracias a que posee un componente glucósido 200 veces más potente que el azúcar refinado, pero sin los efectos perjudiciales que tiene para el cuerpo humano Al final, ambos descubridores no acabaron muy bien y Fahlberg, verdadera alma mater del asunto, patentó el invento mientras dejaba al margen a Remsen En combinación con otros edulcorantes –aspartamo y sucralosa principalmente– presenta un efecto sinérgico de dulzor, lo que minimiza uno de sus principales defectos: un retrogusto metálico en boca Tiene el honor de ser de los pocos edulcorantes sobre los que no planea ninguna leyenda apocalíptica En la actualidad, Japón es uno de los países que más tradición tiene en el uso de los glicósidos de esteviol, llegando a acaparar el 40% del mercado mundial Además, el uso comercial de la planta con fines alimentarios no está autorizado en la Unión Europea Esta empresa multinacional líder del sector del edulcorante también anuncia su producto como Stevia en sus cajas y, además, elude poner los componetes que acompañan su Stevia y mucho menos el porcentaje de la composición de su edulcorante presuntamente natural en su página web del producto

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