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Edulcorante lakanto

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Esta fruta poco común fue nombrada como fruta de los monjes o Luohan Guo, con motivo de sus cuidadores dedicados y se usó en elixires para aumentar el chi, o energía vitalRecientemente un nuevo edulcorante a sido creado y, después de conocer la investigación de LAKANTO para determinar los parámetros de dulzura y sus variables, tales como amargura, regusto, pesadez, peculiaridades, astringencia, estímulos, suavidad, cuerpo, etc, se ha concluido que LAKANTO es un edulcorante de una extrema alta calidad con respecto al azúcar y que ya ha sido puesto a su alcance

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Es un producto nuevo que proporciona una excelente resistencia térmica y una gran estabilidad en el agua y que puede ser usado para cocinar todo tipo de alimentos Por consiguiente, nuestro edulcorante tiene cero calorias, índice glucémico cero, y es la alternativa más saludable para sustituir el azúcar Solo se recolecta la fruta monje de la más alta calidad, asegurando que nuestros productos también sean de la más alta calidad Hacemos esto a través de un método de extracción de agua fría, 85 KG de fruta de monje producen aproximadamente 1 KG de extracto de fruta de monje con 75 KG de residuo y 500 Kg de agua residual Reutilizamos el agua residual a través de la filtración y creamos un compuesto orgánico a partir del residuo de la fruta del monje En contraste, nuestro proceso de monje recicla las porciones no utilizadas de la fruta y reutiliza las aguas residuales para lograr cero emisiones

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Como se mencionó anteriormente, este proceso de emisiones cero es el primero y único de su tipo en la fabricación de fruta del monje El edulcorante dorado se extrae de las semillas y la cascara de la fruta del monje, lo que le da un sabor y aroma a arce más dulce Está hecho de Monk Fruit, que se usó durante siglos en la  cultura tradicional oriental para aumentar el chi y el bienestar, lo que le valió el apodo de La fruta de los inmortales Todavía cultivamos y cosechamos Monk Fruit para LAKANTO® en la misma área prístina y de acuerdo con los métodos tradicionales y ambientales

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